Lexique :

– L’agraire :
+ ayre, s. f. : graphie archaïque et francisée de l’occitan aira = "aire à dépiquer les céréales".
+ azaiguan, adj. m. ;(pred azaiguan) ; graphie archaïque de l’occitan asagant = "disposant d’eau pour l’arrosage".
+ bois, s. m ; (yssart et bois) ; français moderne bois, remplaçant l’occitan bòsc = "terrain boisé".
+ canabiere, s. f. ; francisation de l’occitan canabièra = "chènevière".
+ canier, canyer, s. m. ; (vigne, canyeret vigieyre); occitan canièr = "terrain où poussent les cannes".
+ cavalhon, s. m. ; (pred et vigne a cavalhon ; plantier a cavalhon); occitan cavalhon = "vigne en échalas".
+ claux, clos, s. m. ; (ung claux de predz ; ung clos de terre); francisation de l’occitan claus, et français moderne clos = "parcelle fermée de murs".
+ debvois, s. m. ; français moderne debvois remplaçant l’occitan devés = "devois, champ ou bois où les bêtes ne pouvaient pas pâturer de mars à septembre".
+ feragié, ferretgié, adj. m. ; (jardin feragié ; jardin ferretgié); graphie corrompue de l’occitan ferragièr = "cultivé en fourrage destiné à être donné vert comme nourriture au bétail"
+ herm, herme, s. m. ; graphie archaïque de l’occitan èrm = "terrain inculte".
+ issard, issart, yssart, s. m. ; occitan issart, variante de eissart = "terrain défriché".
+ jardin, s. m. ; remplace l’occitan òrt qui ne subsiste que comme nom de lieu (jardin dit l’Ort).
+ ollivette, s. f. ; francisation de l’occitan oliveta = "oliveraie".
+ ouvert, adj. m. ; (ung debvois ouvert aux Castelletz); français ouvert = "étant considéré comme une terre vacante".
+ parran, s. f. ; occitan parran = "lopin de terre clos de muraille près de la maison ou en bordure d’un chemin".
+ pesquier, s. m. ; occitan pesquièr = "mare servant de vivier".
+ plantier, s. m. ; occitan plantièr = "jeune vigne".
+ pred, s. m. ; français moderne pred remplaçant l’occitan prat = "pré".
+ rebeyral, s. m. ; graphie archaïque de l’occitan rebairal = "bord de cours d’eau".
+ roue, s. f. ; jardin à roue ; français moderne rouetraduction de l’occitan ròda = "noria".
+ rouvieyre, rovierre, s. f. ; francisation de l’occitan rovièira = "bois de chênes blancs".
+ saffraniere, saffranieyre, s. f. ; francisation de l’occitan safranièra = "terre où se cultive le safran".
+ secq, adj. m. ; (jardin secq); graphie corrompue du français ou de l’occitan sec = "ne disposant pas d’eau pour l’arrosage".
+ sequan, adj. m. ; (ung pred sequan); graphie corrompue de l’occitan secant = "ne disposant pas d’eau pour l’arrosage".
+ vigieyre, vigeyre, s. f. ; francisation de l’occitan vigièra = "oseraie".
+ vigne, s. f. ; français moderne vigneremplaçant l’occitan vinha = "vigne"

 – Le bâti :
+ aizement, aiziment, s. m. ; (four couvert et aizement pour led. four); = "dépotoir", "lieu de rangement".
+ belloye, s. f. ; (une belloye pres le Porte Neuve ; une beloye pres le Portal du Four); occitan bellòia= "portique", "appentis".
+ casal, cazal, s. m. ; occitan casal = "petite construction proche de la maison, quelquefois sans toiture".
+ caulquieyre, s. f. ; (maizon et caulquieyre près la Grand Fontayne); francisation de l’occitan calquièra = "fosse de tanneur".
+ celestre, cellestre, s. m. ; occitan celèstre = "ciel ouvert, espace fermé sans toit pour donner du jour", "terrasse à ciel ouvert".
+ cisterne, s. f. ; français moderne cisterne ou francisation de l’occitan cistèrna, fr. "citerne".
+ court, s. f. ; (maizon et court); français moderne court, ou graphie francisée de l’occitan cort= "cour".
+ cros, s. m. ; occitan cròs = "trou près de la maison pour composter les déchets".
+ crotte, s. f. ; francisation de l’occitan cròta = "voûte", "pièce voûtée".
+ estable, s. f. ; ung estable ; occitan estable = "écurie" ; le genre féminin est le plus souvent attesté en occitan ; mais dans ce compoix le terme est au masculin.
+ four a fourches, s. m. + s. f.; francisation de l’occitan forn de forcas = "four servant à façonner les fourches en bois de micocoulier", activité artisanale dont la ville de Sauve s’était fait une spécialité.
+ garenne, s. f. ; francisation de l’occitan garena = "enclos où l’on nourrit des lapins" et non garennequi en français signifie "bois taillis où les lapins vivent en liberté".
+ jasse, s. f. ; francisation de l’occitan jaça = "bergerie".
+ maizon, maison, s. f. ; français moderne maizonou maison = "maison" ; a remplacé l’occitan ostal.
+ metterye, s. f. ; français moderne metterye = "métairie", "ferme" ; a remplacé l’occitan miejariá.
+ molin bladier, s. m. + adj. m. ; occitan molin bladièr = "moulin à farine".
+ molin drappier, s. m. + adj. m. ; occitan molin drapièr = "moulin affecté au foulage des draps"
+ molin torilhe, s. m. + s. f.; occitan molin torilha = "petit moulin à farine que l’eau d’un ruisseau fait tourner, et dont la roue horizontale, qui porte des alluchons, n’est point enfermée dans une tonnelle comme celles des moulins à tonnelle des rivières" (abbé de Sauvages. 1785. Dictionnaire Languedocien-François, t. 2, p. 322, b. Nismes : Gaude).
+ palliere, s. m., s. f. ; francisation de l’occitan palhièr, palhièra = "pailler", "pièce ou petit bâtiment où l’on stocke la paille, le fourrage".
+ pigeonier, pigonnyé, pignonnier, s. m. ; français moderne pigeonieret variantes corrompues, remplaçant l’occitan colombièr = "pigeonnier".
+ poulalyer, s. m. ; français moderne poulalyer, remplaçant l’occitan galinièr = "poulailler".
+ poursieu, possieu, s. m. ; graphie corrompue de l’occitan porcieu, variante de porcil = "soue".
+ teulyere, s. f. ; francisation de l’occitan teulièra = "tuilerie", "fabrique de briques".

 – Les points cardinaux :
+ du levant = "du côté est".
+ couchant = "du côté ouest".
+ d’aure ; francisation de l’occitan aura (drecha) = "de vent droit", "du côté nord".
+ de marin = "du côté sud".
+ midy = "côté sud". 

– Système de mesure de superficie :
+ le destre, le pan, pour le bâti.
+ la cesterade, le carton / quarton, le destre, pour l’agraire.

 – Système monétaire :
+ la livre, le sol, le denier, la pogeze.